Vegetariskt

6-8 portioner INGREDIENSER 500 g (torr vikt) torkade kikärtor – blötlagda minst 12 timmar 1 gul lök 100 g bladpersilja 2-3 vitlöksklyftor...

Ca 8-10 dl liter Räcker till två frukostsmoothies för Tareq. Går alldeles utmärkt att spara till dagen efter. Ingredienser: 1/2 broccoli...

4 PORTIONER Kryddblandning: ½ msk gurkmeja 1 msk korianderfrön 1 msk spiskummin ½ msk garam masala 1 tsk chiliflakes Ingredienser: 6...

“Jag äter mer än gärna indiskt! I den här gratängen hittar du både garam masala, gurkmeja och spiskummin – alla lika typiska...

Skär zucchinin i stavar i ungefär samma storlek som pennepastan om du vill göra den här rätten med penne i stället för...

”Portabello, som även kallas trädgårdschampinjon, är helt enkelt en brun champinjon som fått växa sig stor. Hatten är perfekt att använda som...

4 PORTIONER RÖDBETSBIFFAR 200g röda linser 300g rödbetor 1 liten gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk hackad färsk timjan 1 msk hackad...

TILL 4 PERSONER RISOTTO 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk smör 4 dl risottoris(Arborio eller Vialone Nano) 1½ dl torrt...

VEGETARISK LASAGNE 8-10 PORTIONER 2 röda paprikor 1 gul paprika 2 zucchini 1 aubergine 250 g torkade lasagneplattor TOMATSÅS...

4 PORTIONER 2 gulbetor 2 polkabetor 2 avokado 1 romansalladshuvud 1 dl grovt riven parmesan ost Lins och mungbönsallad 1 ½...

Supergott, näringsrikt – lättlagat och snabbt! 4 PORTIONER RÖDBETSBIFFAR 200g röda linser 300g rödbetor 1 liten gul lök 1 vitlöksklyfta 1...

Till 4 personer 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 9 gröna sparrisar 2½ dl risottoris 2 msk smör 1½ dl vitt vin...