Choucroute
Till 4–6 personer 200 g varmrökt och benfri grissida 600–800 g blandade korvar 1 stor vitlöksklyfta 7–8 kvistar timjan 6–8 schalottenlökar... Read More
Risplättar
Ca 12 stycken 1 ägg 2 dl mjölk 1 dl mjöl 3 dl kokt kallt ris ½ tsk salt 1 tsk... Read More
Betor o picklade senapsfrön
4 personer 12 små fina röda och gula betor (gärna med blast) Picklade senapsfrön 4 msk senapsfrö (bruna och gula)... Read More
Potatisgnocchi
Till 4 personer 300 g potatis (King Edward) 1½ dl durumvetemjöl 1½ dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk salt Koka potatisen... Read More