Vegetariskt

Till 4 personer 1 kg kikärtor, blötlagda över natten 1 stor gul lök 100 g bladpersilja 2–3 vitlöksklyftor 1 grön chili...

Till 4–6 personer 200 g varmrökt och benfri grissida 600–800 g blandade korvar 1 stor vitlöksklyfta 7–8 kvistar timjan 6–8 schalottenlökar...

Ca 12 stycken 1 ägg 2 dl mjölk 1 dl mjöl 3 dl kokt kallt ris ½ tsk salt 1 tsk...

4 personer 12 små fina röda och gula betor (gärna med blast) Picklade senapsfrön 4 msk senapsfrö (bruna och gula)...

Till 4 personer 300 g potatis (King Edward) 1½ dl durumvetemjöl 1½ dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk salt Koka potatisen...