Kväveglass (jordgubbssmak)
Ingredienser 1 liter mjölk 5 dl kaffegrädde 12 äggulor 3 dl socker 5 dl jordgubbar Kolsyreis eller glassmaskin GÖR SÅ HÄR Koka... Read More
Belugalinssallad med kokta ägg
Linser är en lite förbisedd råvara som inte alls bara behöver vara ett tillbehör till andra råvaror – här blir linserna hur... Read More
Lammfilé med ugnsbakade grönsaker och örtdressing
En matig sallad som den här funkar alltid hemma hos oss. Och med en god dressing som har köttsaften som bas behövs... Read More
Frasiga våfflor
Ingredienser ca 10 stycken 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl standardmjölk 2,5 dl mineralvatten 125 g smör 1 tsk salt... Read More
Minisemlor
Ingredienser 25–30 stycken 50 g smör 2 dl mjölk 1/2 dl filmjölk 25 g jäst 1/2 dl strösocker 1/2 tsk salt 1/2... Read More
Picklad blomkål
Ingredienser 500 g blomkål 2 dl vitvinsvinäger (7% vinsyra) 4 dl vatten 200 g strösocker 10 lagerblad GÖR SÅ HÄR Skär upp... Read More
Ketchup & skånsk senap
Ingredienser 800 g solmogna eller konserverade tomater 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 dl vatten 160 g (ca 1 dl) honung 1/2... Read More
Söndagsscones med hemmagjord marmelad
8 stycken Ingredienser 650 g vetemjöl 1/2 msk salt 2 tsk bakpulver 175 g rumstempererat smör 5 dl filmjölk GÖR SÅ HÄR... Read More
Tareqs gröna morgonsmoothie
Ca 8-10 dl liter Räcker till två frukostsmoothies för Tareq. Går alldeles utmärkt att spara till dagen efter. Ingredienser: 1/2 broccoli... Read More
Bästa utflyktsmackorna
1 PORTION 1 bit baguette eller 1 portionsbaguette GÖR SÅ HÄR 1. Dela baguetten i en över- och en underdel. 2.... Read More
Tapas med köttbullar och rödbetor
Kryddiga köttbullar med inlagda rödbetor -Perfekt smårätt på julen Ca 40 st köttbullar (20 tapas) 500 g fläskfärs 2 gula... Read More