Category

Soppor

Ärtsoppa

4 personer   Ät soppan rykande varm tillsammans med en god senap. Och använd gärna färsk timjan för bästa smak.   400...
Read More

Crème Ninon

Denna eleganta soppa, baserad på gröna ärter och torr champagne, är en Tore Wretmanklassiker. Jag har gärna rotfrukter i då det ger...
Read More

Ärtsoppa

Lättlagat, billigt, nyttigt och gott! Jag brukar göra en rejäl omgång soppa och frysa in när jag ändå är igång.   Till...
Read More

Linssoppa

Till 4 personer   1 gul lök 3–4 vitlöksklyftor 200 g rotselleri 200 g morötter 100 g jordärtskocka 2 dl torra gröna...
Read More

Minestronesoppa

Till 4 personer   1 medelstor palsternacka 1 stor gul lök 2 morötter 5 stjälkar blekselleri 4 vitlöksklyftor 1 tsk torkad timjan...
Read More