Liten Risottoskola
Det fiffiga med risottoris är att det suger upp mer vätska än vanligt ris och blir mjukt och krämigt utan att klibba.... Läs vidare
Så länge håller maten
Det är lätt att stirra sig blind på bästföremärkningarna på livsmedel, men tänk på att bästföredatum enbart är en kvalitetsmärkning. Förvarar man... Läs vidare
Saltgurka
1 kg västeråsgurkor 25 svarta vinbärsblad 10 dillkronor, utan stjälk 0,5 dl skalad och fint tärnad pepparrot variationer på smaksättning kan vara... Läs vidare
Aprikoschutney
Ca 10 st färska aprikoser 1 stjälk fänkålsdill – hackad 1 knippe trädgårdssyra – hackad 1 citron – pressad 1 gul lök... Läs vidare