Kött

Till 4 personer 350 g kalvfärs 2½ dl vispgrädde salt och svartpeppar skorpmjöl smör Blanda färsen med grädden och salta...

Fransmännens absoluta favoritklassiker. Och min. Använd ett riktigt gott rödvin så lyfts smaken ytterligare. 4 PERSONER ca 700 g långkokt högrev...

Kalops Till 4 personer 1–1,2 kg långkokt högrev 3 morötter 3 gula lökar 1 tsk svartpepparkorn 1 msk kryddpepparkorn 4–5 lagerblad 2...

4 pers 1–1,2 kg långkokt högrev 4 gula lökar 3 bakpotatisar eller ca 600 g av en stor fast potatis 100 g...

3½ kg högrev 1 gul lök 1 palsternacka 1 stor bit rotselleri Dela högreven i bitar på lite mer än 1...