Boeuf bourguignon
Fransmännens absoluta favoritklassiker. Och min. Använd ett riktigt gott rödvin så lyfts smaken ytterligare. 4 PERSONER ca 700 g långkokt högrev... Read More
Sjömansbiff
4 pers 1–1,2 kg långkokt högrev 4 gula lökar 3 bakpotatisar eller ca 600 g av en stor fast potatis 100 g... Read More
Långkokt högrev
3½ kg högrev 1 gul lök 1 palsternacka 1 stor bit rotselleri Dela högreven i bitar på lite mer än 1... Read More
Jerked kyckling
4-6 personer Ingredienser: 1 dl solrosolja 1 liten gul lök 2 salladslökar 1 röd chilifrukt 2 tsk riven färsk ingefära... Read More
Seychellernas kycklingcurry
1 färsk kyckling 1 stor potatis 2 gula lökar 1 omogen papaya 1 dl fast kokosolja 10 hackade vitlöksklyftor ¾ dl extrastark... Read More