Category

Huvudrätter

Falafel

Till 4 personer   1 kg kikärtor, blötlagda över natten 1 stor gul lök 100 g bladpersilja 2–3 vitlöksklyftor 1 grön chili...
Read More

Laxpudding

Till 4 personer   10 kokta potatisar 600 g rökt, gravad eller färsk lax (det går bra att är att blanda) 4...
Read More

Gravad lax

1 sida färsk lax, ca 2 kg 3 dl strösocker 1 dl fint salt lite nymald vit- eller svartpeppar 1 knippe färsk...
Read More

Coq au vin

Till 4 personer 1 rejäl kyckling, gärna en majskyckling eller en gårdskyckling vetemjöl 5 schalottenlökar 2–3 morötter 1 vitlöksklyfta 1 paket bacon...
Read More