Kategori •

Huvudrätter

4 portioner Hjärta är kanske inte det vanligaste att laga, vilket är synd då är otroligt gott, Den en här varianten...

4 personer Denna enkla rätt är helt beroende av de färskaste ingredienser. Tillaga gärna over öppen eld för en härlig rökt...

4 personer Fasan kan lätt bli torr om man översteker den, men om man tillagar den omsorgsfullt blir den både mör och...

4 personer Den vinägerkokta löken tillsammans med den färska rivna pepparroten ger den här burgaren en rejäl kick vinägerlök 2...

4–6 personer Lyx, ren och skär lyx! 200 g musslor vatten 2 färska krabbor 400 g sej, torsk eller marulk...

4 personer Detta möra lamm tillsammans med min snabbvariant av choucroute ger garanterat ett leende på läpparna! 400 g fårkött...

4 personer En vintertorsk med fräscha sommarsmaker – en fröjd! Fläderblomsgelé 1 dl koncentrerad flädersaft 1 dl fläder- eller äpplecidervinäger...

4 personer Denna rätt har fått sin karaktär av “In your face Indian Pale Ale” från det lokala bryggeriet. Det är läckert,...

4 personer Den lätta rökigheten från ljungen ger lammet en mjuk och mild karaktär. 3 äpplen 2 silverlökar 2 msk...

4 personer Jag älskade stekt sill redan som liten och brukade spendera min veckopeng i fiskaffären. Stekt inlagd sill är och...

Om du gillar falafel måste du bara prova det här receptet. En nordisk variant av en av mina favoriträtter. falafel 500...

Pelargonen ger denna rätt en fräsch citrondoft och grönsakerna ger den härlig krispighet. 1 stor färsk ekologisk kyckling (ca 1,5–2 kg)...