Category •

Bröd

”Kanske de godaste cinnamon buns jag någonsin har bakat! Degen blir oerhört fluffig och lätt men var inte orolig, det kompenseras av massor...

STINAS FRÖKNÄCKE Här finns inget gluten alls men däremot en massa nyttiga frön. Och fröknäcket är hur gott som helst att knapra...

Redan under medeltiden bakade man knäckebröd i Sverige. Det var nämligen ett ypperligt sätt att ta till vara på säden under den...

Dessa scones är nu ett mycket populärt helginslag på mitt kafé, Slottsträdgårdens Kafé. 8 stycken 650 g vetemjöl ½ msk...

Supergott och lätt att baka. Passar bra till det mesta, tycker jag. 1 bröd 50 g jäst 5 dl vatten...

Gott, nyttigt och mycket enkelt att baka! Ingen jäsning behövs. 2 stora eller 3 normalstora 7 dl vetemjöl 4 dl...