Kryddigt knäckebröd
Redan under medeltiden bakade man knäckebröd i Sverige. Det var nämligen ett ypperligt sätt att ta till vara på säden under den... Läs vidare
Söndagsscones
Dessa scones är nu ett mycket populärt helginslag på mitt kafé, Slottsträdgårdens Kafé. 8 stycken 650 g vetemjöl ½ msk... Läs vidare
Focaccia
Supergott och lätt att baka. Passar bra till det mesta, tycker jag. 1 bröd 50 g jäst 5 dl vatten... Läs vidare
Filmjölksbröd
Gott, nyttigt och mycket enkelt att baka! Ingen jäsning behövs. 2 stora eller 3 normalstora 7 dl vetemjöl 4 dl... Läs vidare